Kursdetails
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Online: Kulinarische Reise
"Essen gut alles gut" mit Dr. Heike Niemeier

Weitere kulinarische Reiseziele ab Januar 2022 finden Sie unter Eingabe der Kursnummer 221C87 in der Kurssuche.

Es ist nur eine Anmeldung pro Haushalt erforderlich.

Anmeldung möglich

Kursnr. 212C874WI
Beginn Do., 30.09.2021, 18:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort
Kursart Online-Kurs
Gebühr 35,00 €
Mitbringen / Materialien Bitte kaufen Sie die Zutaten auf der Einkaufsliste ein (diese wird Ihnen vorab zugesendet) und stellen Sie alles rechtzeitig bereit. Ggf. wird Vorbereitung einiger Zutaten vorausgesetzt (Gemüse schnippeln etc.) - bitte lesen Sie das PDF aufmerksam durch.

Kursbeschreibung

Essen gut - alles gut:

Die schnelle Küche

Buchautorin und Dipl. Ökotrophologin Dr. Heike Niemeier

Fast Food muss nicht Junk Food sein – so beschreibt es Dr. Heike Niemeier in ihrem Buch „Essen gut, alles gut“ (KiWi-Verlag 2020). In diesem Kochevent bringt die promovierte Ökotrophologin zusammen, was zusammengehört: Leckeres Essen und eine gesunde Ernährung, die jeden Geschmack anspricht und auch bei wenig Zeit umsetzbar ist. Ob mit oder ohne Fleisch oder Fisch – bei der Zusammenstellung der Rezepte können Sie selbst mitentscheiden. Dafür werden Sie vor dem Event eine Einkaufsliste erhalten, die Sie nach Gusto zusammenstellen können. Gemeinsam mit anderen oder auch allein können Sie in diesem Kochevent Tipps und Empfehlungen für eine schnelle, gesunde Küche erfahren und sich direkt mit Heike Niemeier austauschen. Lassen Sie sich inspirieren und seien Sie dabei, so dass auch Sie am Ende wissen: Essen gut, alles gut!


So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:

Alle Teilnehmenden erhalten ca. 1 Woche vor dem Kursabend per E-Mail eine Einkaufsliste der Zutaten mit Hinweisen für kleinere Vorbereitungen, sowie die Online-Zugangsdaten zum Kurs.

Sie kaufen die Zutaten ein, schneiden ein paar davon vor Kursstart zurecht, stellen Ihr Laptop/Tablet an einen sicheren, gut einsehbaren Platz in ihre Küche und los geht`s.

Wir freuen uns darauf, Sie ab 17.30 Uhr im Zoomraum zu begrüßen, um die Technik zu prüfen und sich schon etwas kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18.00 Uhr.

Über das Kochevent hinaus

Bleiben Sie in Kontakt! Melden Sie sich mit dem Kurscode kulinarische-reise@vernetzt.vhs.cloud auf der Lernplattform der Volkshochschulen www.vhs.cloud an. Dort finden Sie nach jeder Reise alle Rezepte als PDF und haben darüber hinaus die Möglichkeit, sich mit den netten "Mitreisenden" noch weiter austauschen.





Für diesen Onlinekurs benötigen Sie einen schnellen Internetzugang und ein/en Computer / Laptop / Tablet oder Smartphone, über welche Sie mit Kamera und Mikrophon an Videokonferenzen teilnehmen können. Eine spezielle Software ist nicht erforderlich, einen Zugangslink zum Kurs bekommen Sie einige Tage vor Kursbeginn zugesendet.

Virtueller Klassenraum


Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
Do., 30.09.2021
Uhrzeit
18:00 - 19:30 Uhr
Ort
Onlinekurse; Virtueller Klassenraum

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