Kursbeschreibung

Je abwechslungsreicher und ballaststoffreicher wir uns ernähren, desto gesünder ist die Darmschleimhaut – und damit auch wir! Bestimmt haben auch Sie ein Lieblingsgemüse. Optimal für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden ist es jedoch, möglichst viele verschiedene Pflanzen zu sich zu nehmen. Das unterstützt die Gesundheit unserer Darmflora besonders effektiv. Eine gesunde Darmflora kann sich übrigens auch auf unsere psychische Gesundheit auswirken: Es gibt eine enge Verbindung zwischen Darm und Gehirn, unter anderem werden z.B im Darm Neurotransmitter wie das Serotonin (Glückshormon) gebildet.

In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam viele Rezepte zu, die voller guter Pflanzenwirkstoffe stecken, u. a. ein saftiges Saatenbrot. Sie erfahren, wie einfach es ist, über eine Woche gesehen ohne viel Mühe die als optimal angesehene Schwelle von 30 verschiedenen Pflanzen in den Speiseplan einzubauen. Das klingt viel, ist aber einfacher als es zunächst scheint: Nüsse, Saaten, Kräuter, Obst und Gemüse – all dies zählt dazu und kann lecker kombiniert werden.

Haben Sie eine Lebensmittelallergie und sind sich unsicher, ob der Kurs für Sie geeignet ist? Kontaktieren Sie uns:
04171-693 9431 oder p.wahle@LKHarburg.de
Die Lebensmittelumlage ist in der Gebühr eingepreist. Bei kurzfristiger Abmeldung wenden Sie sich bitte an kvhs.gesundheit@LKHarburg.de, um prüfen zu lassen, ob die Rechnung noch um den Betrag gekürzt werden kann oder bereits für Sie eingekauft wurde.