Essbares in Wald und Flur im Spätsommer
Bitte beachten Sie: Die Lebensmittelumlage ist ab Herbst 2024 in der Kursgebühr bereits enthalten. Sie wird von der KVHS nach dem Kurs in Rechnung gestellt und nicht mehr bei der Kursleitung vor Ort bezahlt. Falls Sie sich nach Ablauf der Stornofrist vom Kurs abmelden, erkundigen Sie sich bitte, ob die Rechnung noch um die Lebensmittelkosten gekürzt werden kann.Anmeldung möglich
| Kursnr. | 242C749NH |
| Beginn | Sa., 07.09.2024, 10:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Jahnstaße 8; 21279 Hollenstedt |
| Kursart | Präsenzkurs |
| Gebühr | 59,00 € inklusive der Lebensmittelumlage |
| Mitbringen / Materialien | Schürze, Geschirrtücher, Vorratsbehälter, Getränk, Schreibzeug |
Kursbeschreibung
Natur und kulinarische Genüsse vereinen sich an diesem Tag. Eine Wanderung über ca. 3 km zum Kräutergarten im alten Ringwall stimmt ein in kulturhistorische Landschaft. Bei dieser Führung erfahren Sie, wie Sie essbare Pflanzen erkennen, was an ihnen schmeckt und welche Inhaltsstoffe und Wirkungen sie haben. Sie bekommen Lust, Ihren Speiseplan mit spätsommerlichen Wildfrüchten und Kräutern schmackhaft zu verfeinern. In der Lehrküche werden wir dann gemeinsam ein Menü zubereiten und genießen.
Lehrküche
Jahnstaße 821279 Hollenstedt
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
Sa., 07.09.2024
Uhrzeit
10:00 - 17:00 Uhr
Ort
Estetalschule ; Lehrküche