Kursbeschreibung

Echter Rum wurde und wird traditionell in der Karibik, Mittel- und Südamerika hergestellt. Unter Verwendung von echtem Rum hergestellt und abgewandelt wird in Deutschland auch der traditionsreiche Rum-Verschnitt vertrieben. Hierzulande beruht die frühe historische Popularität von Rum auf den Handelsaktivitäten der Westindienflotte, die ihren Sitz im 18. Jahrhundert in der früher dänischen Rumhandelsstadt Flensburg hatte. Heute ist Rum - neben dem Whisky - die zweite große Spirituose, die sich durch besondere Vielfältigkeit auszeichnet und seit einigen Jahrzehnten einen neuen Boom erlebt. Den Vortrag über Kulturgeschichte, Sortenvielfalt und Herstellungsverfahren begleiten im Tasting sechs echte Rums und ein Rum-Verschnitt. Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren