Kursbeschreibung

Frisch, saisonal und voller Vitamine und Mineralstoffe - Spargel ist ein wahres Multitalent in der Küche. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie vielseitig das edle Gemüse eingesetzt werden kann, ob roh im Salat, als feine Suppe, gebraten als Beilage oder raffiniert als Vorspeise. Gemeinsam entdecken wir kreative und gesunde Rezepte rund um weißen und grünen Spargel - perfekt für alle, die frische und saisonale Küche lieben. Obendrein gibt es noch Tipps zur Lagerung, Zubereitung und Kombinationsmöglichkeiten, sowie ein kleiner Wissensinput zu den wertvollen Inhaltsstoffen.

Haben Sie eine Lebensmittelallergie und sind sich unsicher, ob der Kurs für Sie geeignet ist? Kontaktieren Sie uns:
04171-693 9431 oder p.wahle@LKHarburg.de
Die Lebensmittelumlage ist in der Gebühr eingepreist. Bei kurzfristiger Abmeldung wenden Sie sich bitte an kvhs.gesundheit@LKHarburg.de, um prüfen zu lassen, ob die Rechnung noch um den Betrag gekürzt werden kann oder bereits für Sie eingekauft wurde.