Kursbeschreibung

"Clean Eating" findet sich als Schlagwort im Internet und auf den Titeln von Kochbüchern - aber eigentlich ist es gar keine neue Erfindung. Clean Eating bedeutet, in seiner Ernährung nur möglichst unverarbeitete und naturbelassene Lebensmittel ohne potenziell gesundheitsschädliche Zusatzstoffe zu nutzen. Diese „saubere“ Ernährungsweise will zum einfachen Essen zurückkehren; zu einer Kochweise mit Zutaten, die unseren Großeltern noch selbstverständlich war. Auch wenn in der modernen Variante meist vegane Gerichte unter diesem Label vorgestellt werden, ist dieses Prinzip auf alle Ernährungsformen anwendbar. An diesem Kursabend kochen wir verschiedene Gerichte nach den Prinzipien des Clean-Eating und klären, worauf genau es dabei ankommt.

Haben Sie eine Lebensmittelallergie und sind sich unsicher, ob der Kurs für Sie geeignet ist? Kontaktieren Sie uns:
04171-693 9431 oder p.wahle@LKHarburg.de
Die Lebensmittelumlage ist in der Gebühr eingepreist. Bei kurzfristiger Abmeldung wenden Sie sich bitte an kvhs.gesundheit@LKHarburg.de, um prüfen zu lassen, ob die Rechnung noch um den Betrag gekürzt werden kann oder bereits für Sie eingekauft wurde.