Kursbeschreibung

Unsere heimischen Wintergemüse wie die verschiedenen Kohlsorten, Wurzel- und Knollengemüse bieten uns in der kalten Jahreszeit eine Fülle an Vitaminen und gesunden Nährstoffen.  Zusammen mit Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Vollkorngetreide entstehen daraus herrliche Speisen, wie z.B.  Selleriecremesuppe, Rote Beete-Salat, Wirsingquiche oder buntes Ofengemüse. Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt an einfachen und leckeren Gerichten.