Kursbeschreibung

Natur und kulinarische Genüsse vereinen sich an diesem Tag. Eine Wanderung über 3 km zum Kräutergarten im alten Ringwall stimmt ein in kulturhistorische Landschaft, und wir entdecken Wildkräuter "vor unserer Haustür". Mit geschultem Auge können sie leicht gefunden werden, mit erlangtem Wissen über Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten wird der gesundheitliche Nutzen deutlich. Im 4-Gänge-Menü wird über die Verarbeitung und den Geschmack die Lust geweckt, sie in den Frühlingsspeiseplan zu integrieren.

Haben Sie eine Lebensmittelallergie und sind sich unsicher, ob der Kurs für Sie geeignet ist? Kontaktieren Sie uns:
04171-693 9431 oder p.wahle@LKHarburg.de
Die Lebensmittelumlage ist in der Gebühr eingepreist. Bei kurzfristiger Abmeldung wenden Sie sich bitte an kvhs.gesundheit@LKHarburg.de, um prüfen zu lassen, ob die Rechnung noch um den Betrag gekürzt werden kann oder bereits für Sie eingekauft wurde.