Kursbeschreibung

Viele Menschen essen gerne süß. Die meisten von uns essen jedoch mehr Zucker, als unserer Gesundheit guttut. In diesem Kurs bekommen Sie in einem Faktencheck interessante Infos rund um das Thema Zucker: Was zählt alles zu Zucker? Welcher Zucker sollte reduziert werden, um gesundheitliche Risiken zu verringern? Ist Zucker nicht gleich Zucker? Wie identifiziert man in Nährwerttabellen versteckte Zucker? Besonders wichtig sind auch die Essenszeiten und ein Bewusstsein für das, was man über den Tag verteilt zu sich nimmt. Die Anzahl und Zusammensetzung der Mahlzeiten können dazu beitragen, negative Begleiterscheinungen eines hohen Zuckerkonsums zu vermeiden; dazu gehören z. B. Heißhungerattacken. Mit dem richtigen Hintergrundwissen gelingt es, zuckerarm, aber mit Genuss zu kochen, um im Alltag gleichzeitig die Gesundheit zu schützen und zu mehr Wohlbefinden zu gelangen. Im ausführlichen Praxisteil werden wir zusammen für alle Mahlzeiten des Tages leckere Gerichte zubereiten. Beim gemeinsamen Essen ist Zeit für Austausch und Klönschnack.